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人造雞蛋按瓶賣一瓶60元比真雞蛋貴多了

未來我們人類會吃啥,可能都是人造的產品吧。比如人造肉、人造奶、人造蛋,不要覺得不可思議,現在人造肉漢堡已經登錄市場了,而且人造蛋本月也將在美國最大連鎖超市克羅格上市。

 人造雞蛋按瓶賣一瓶60元比真雞蛋貴多了

人造蛋的原料也很常規,主要原料來自於綠豆,而且不含膽固醇、飽和脂肪酸和人造香料,每瓶340g的重量售價約56元。對比我們日常吃的真雞蛋10元/KG價格來說並不劃算,差價接近10倍。

不過,據說人造雞蛋和真雞蛋做熟的效果是差不多的,可以做成炒雞蛋或者雞蛋卷,未來壹些主流的快餐店也將會引進這些素食。

相信隨著技術的成熟和產量的提升,未來人造食品的成本可能還會更低一些。

來源:中關村



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