挨挨擠擠的埃及市集上，香料的氣息悠然穿透無數的煙塵

開羅是世界文化古都，西亞及北非地區文化中心。西方化市中心外圍有3個古老的城區，其中最大的是法提米德城，內有開羅大部分曆史名勝，如釋伯爾斯一世清真寺和撒丁堡;舊城和尼羅河岸之間為伊斯梅裏亞、卡斯安尼爾和花園城3個商業住宅區。卡斯安尼爾橋一帶有開羅的櫥窗之喻。主要交通幹線科尼奇大街與尼羅河平行，兩側電視大樓、教堂、市政建築和飯店高高聳立。

在開羅，建於19世紀的古城區和尼羅河岸之間的過渡區有國家圖書館、伊斯蘭藝術博物館與阿布丁宮博物館等。都市區東沿有大片陵墓區，號稱死人城。因各處形成時期不同，其建築風格迥異。最古老地區多2~4層磚、灰木結構建築;19世紀所建地區因受當時西方文化影響，多為裝飾華麗的歐洲式石建築，其中尤以前薩卡基尼宮最為知名;西部和北部既有高層住宅樓，亦有帶花園的高牆低矮別墅。市區西南矗立著古代世界七大奇跡之一的金字塔和獅身人面像;東北部有作為赫利奧波利斯(柏拉圖曾在此從事研究)標志的尖塔;尼羅河西岸新建優雅的希爾頓飯店引人矚目。有上千所各類普通學校和技術學校。尼羅河西岸的開羅大學曆史悠久、規模宏大、設備齊全。此外還有愛資哈爾大學、愛因沙姆斯大學、美國大學、赫勒萬大學等。由孟菲斯遺址西行約20公裏，即世界七大奇觀之一的金字塔。

在寸草不生，遍地黃沙的平野上，這些埃及古帝王的石砌陵墓氣勢宏偉，向遊人展示著墓主昔日的威儀。在開羅市區的解放廣場一側，是埃及博物館，藏品在10萬件以上，在介紹埃及文化、特別是在介紹法老時期和希臘-羅馬時期的古物方面，是無與倫比的。進入大門，映入眼簾的，大多是石頭:石人、石棺、石碑、石柱、名目繁多，難以勝數。這是埃及的史書，也是一部"石頭記"。與這個博物館相距不遠，位於尼羅河中一個島上的開羅塔，高187米。登上這座現代化建築，全城景色，盡收眼底;街道上川流不息的車輛，大大小小清真寺的拱頂，鱗次櫛比的高大建築，縱橫交錯，氣勢非凡的高架高速公路，還有那白帆點點，飄若玉帶的大河，蕩漾入海，不舍晝夜。市內既有蘇丹·哈桑清真寺、艾資哈爾清真寺、薩拉丁城堡、阿布丁宮等古代伊斯蘭建築藝術瑰寶，又有鱗次櫛比的現代化高樓大廈。遍布全城的清真寺宣禮塔使開羅享有"千塔之城"的美稱。規模宏大、富麗堂皇的開羅國際會議中心則是中埃人民友誼的象征。

在挨挨擠擠的市集上，穿著亞麻布長袍的抽水煙男子，裹在黑面紗巾裏的女子，馬車在椰棗樹下小跑，香料的氣息悠然穿透無數的煙塵，手工錫器在陽光下熠熠生輝。

開羅最大的市集是哈利利市場，記得要在夜晚前去，因為白天開的店鋪相對少。找哈利利市場十分簡單，因為它毗鄰著名的侯賽因清真寺。

當你看到這座清真寺的時候，同時也會聞到清香的水果甜味兒，阿拉伯咖啡特有的微澀味，煙草的氣息，燒烤食物的炭火味……它們來自於市集入口處的那一片水煙館、茶館、咖啡館、小吃店，這是獨屬於開羅的味道，熱烈而複雜，比視覺更早地烙印在你的心上。

早在14世紀之前，開羅人已經在這裏交易了，而現在哈利利市場仍保留著濃鬱的中世紀氣氛。整個露天市場由分布在幾十條小街巷裏的4000多家大小店鋪構成。狹窄的街道由石板鋪成，金銀器店、煙具店、地毯店、科普特人傳統服裝店及真真假假的古董店鋪……讓你眼花繚亂的店鋪一家挨著一家。

鑲玳瑁的首飾盒、埃及棉的圍巾、手做的燈罩、傳統的銅器、翹尖的傳統皮拖鞋、水煙槍……幾乎所有的東西都能在哈利利市場裏找到。但是，別忘了跟店主殺價!和其他城市的市集相比，這裏的店主開價更高，每次狠狠一砍就是原價的1/4甚至1/5，手氣不錯，通常成交;否則做狀要走，對方總會沉下臉來投降說：“賣了賣了!”

渴了的話，可以留意一下四周，如果看到有小孩端著茶盤出來，你可以直接從盤子上拿一杯，交付1埃鎊就行了。市場上除了流動的茶，還能看到很多當地人頂著大餅在販賣，這種餅是政府補貼的，1埃鎊可以買10個。

若是逛累了，到入口處的咖啡館“費沙維”休息吧，據說著名的埃及大文豪納吉布·馬福茲以前就經常光顧此店。在咖啡館，常常看到穿著雪白長袍的男人們圍成一圈下棋，煙筒裏的咕嚕聲綿綿不絕，這裏的抽煙方式是：一人一口依次傳下去。如果你的心理承受力足夠強大，不妨嘗試一下這裏的水煙。

阿斯旺是埃及的大城市，但與開羅相比，卻是截然不同的兩個世界，生活節奏慢悠悠的，像是連時間都能停頓。

這裏出名的是未完成的方尖碑、菲萊神廟和阿斯旺大壩。不過個人認為，除非對石頭或者是建築工程特別感興趣，否則這兩個景點可以省略，直接去尼羅河坐雙桅帆船遊船河，此處可是尼羅河最美的河段。在河邊濱河大道上，有1899年開業的老瀑布飯店，這裏曾是電影《尼羅河上的慘案》的外景地。

對於逛街一族來說，自然還是市集吸引。阿斯旺市集生意蓬勃，穿著拖地黑衣裙的婦女頭頂著包裹迤邐而過，男人們坐在店子裏招呼客人，或是在咖啡廳裏閉目養神，孩子們在踢球玩鬧……

阿斯旺市集的貨架五彩斑斕，色彩明豔的草編墊子像裝飾物般的掛在牆上，如同面罩般的手工白錫燈罩有著玻璃的墜子，各種香料堆成了金字塔，空氣中彌漫著一種甜蜜蜜的味道，於是檔主們不得不站起來，驅趕那些嗜好吃香料的小鳥。

和開羅的哈利利市場比起來，阿斯旺市集的店主溫和友善多了，價錢談不攏可以不賣，絕對不會用“One dollar!”的虛招亂晃一通。而且商品比開羅便宜，購買氣氛叫人放松。

盧克索是甘蔗盛產之地，在進去市集之前，別忘了在這裏飲一杯蔗汁。鮮榨的果汁是所有埃及遊客都津津樂道的，味道濃鬱，又冰又甜，怎一個爽字了得!在盧克索，滿街都是甘蔗汁鋪子，新鮮甘蔗放在冰箱裏，客人點單時才拿出來用機器鮮榨，用塑料袋接好打個結插入吸管，便可以帶著它滿街逛。

和阿斯旺市集相比，盧克索市集幾乎是它的一倍大。檔主們可比阿斯旺的奔放多了，一看到遊客舉起相機，立即會跳到你的鏡頭前，擺好各種自認為很帥的姿勢，任你拍攝!你大可放心地拍，因為他們純粹是滿足自家的上鏡癮而已，不會事後問你要錢。

這裏的貨色品種比阿斯旺多，像燈罩一類就可以細分為白錫、黃銅、玻璃、水晶、紙莎草……讓人眼花繚亂。至於像每個市集必有的圍巾店，品種更是多得令人暈頭轉向。銀首飾的店鋪也有很多，飾品手工頗為精細。

盧克索市集的檔主對中國人特別歡迎，只要看到東方面孔，街頭兩邊的售貨員已經爭相叫賣：“One dollar! One dollar!”意思是他家的貨品低至一美金起。甚至用中文寫著自己是中國人的朋友，用英語大叫：“I LOVE CHINA”，擺明了當中國人是金主。

在這裏，檔主無疑把殺價當成了一種消磨時間的遊戲，他會笑眯眯地和你一塊錢一塊錢地拉鋸，也不會惱怒，反正英文說不通了就打手勢，手勢看不懂就用表情。店主的嘴巴像抹了蜜糖似的，贊你是honey啊，說你漂亮啊，什么肉麻話都說得出口。所以，在這裏殺價，你會殺得非常開心。記得挑個帥哥老板來還價，要知道一場殺價，隨時會用上15分鍾甚至更久。

從盧克索下船，驅車3個多小時，就會去到紅海沿岸的霍爾格達。對於熱愛陽光、大海和潛水的遊客來說，霍爾格達毫無疑問可稱得上是最受歡迎的海濱城市，這裏幾乎所有的酒店都是面向大海。在白天，霍爾格達是安靜的，因為氣溫實在太高。等太陽一下山，它立即便蘇醒了，整座城市燈火通明、車水馬龍。

這是一座以玩海為主的旅遊城市，潛水、浮潛、釣魚、遊泳曬太陽、玩風帆、坐玻璃船看海底珊瑚和魚……只要你能想到的海上活動，這裏幾乎都有，只是價格不菲。

這裏的美味海鮮大餐是你不容錯過的，在當地很有特色的市集你還能品嘗到非常傳統的埃及食品。

交通

1、從阿斯旺到盧克索，坐郵輪比較舒服。5個星星的雙人間60美金一晚，次一些的50美金，並包三餐。在郵輪上，每晚有肚皮舞、蘇菲舞的表演。

2、從盧克索到阿斯旺，可以選擇坐出租車，大概花費300埃鎊，要提前和司機說好停靠的景點。

購買Tips：

在埃及的眾多市集和景點裏，都有很多小販向你兜售大理石和雪花膏石工藝品，但很多都是冒充的。鑒別方法很簡單，真正的手工雪花石膏對著燈光一照是透光的，不會散發出異味;冒充的雪花膏石工藝品，只用打火機一燒即融，要不就是發出異味。

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