浪漫的普羅旺斯

多年來，普羅旺斯早已成為浪漫的代名詞，這裡有向日葵、薰衣草、罌粟花、葡萄酒、橄欖油、梵古、彼得·梅爾，這裡的鄉間生活是最美好、最小資、最高雅、最精緻的。然而，要享受這一切的先決條件是：有錢！

在背包窮遊的大本營窮遊網上查找攻略，我傷心地發現，漫遊普羅旺斯的主要方式仍是包車、住2-3人間的家庭旅館。普羅旺斯的區間公共交通不發達，多的是度假別墅，稀罕的是青年旅館多人間。包車60-80歐/天，住宿50歐/晚，去一趟普羅旺斯可要大出血，還沒算上到普羅旺斯的交通費呢！更何況，普羅旺斯也是法國人乃至歐洲人的度假地，我精心選定的7月上中旬，正是向日葵、薰衣草和罌粟花都開得最好的時節，卻也撞上了法國暑假、國慶假、阿維尼翁戲劇節、環法單車賽和世界盃決賽——別說要省錢，搞不好連旅館都訂不到！

最後，憑藉多年的窮遊經驗、鑽研精神和幾分運氣，我圓滿地完成了兩天兩夜的普羅旺斯之旅，當地交通、住宿及租單車僅花了60歐元。

普羅旺斯為法國東南部的一個地區，毗鄰地中海，和義大利接壤。從阿爾卑斯山經里昂南流的隆河（Rhone），在普羅旺斯附近分為兩大支流，然後注入地中海。

普羅旺斯是歐洲的“騎士之城”，是中世紀重要文學體裁騎士抒情詩的發源地。歷史上的普羅旺斯地域範圍變化很大，古羅馬時期普羅旺斯行省北至阿爾卑斯山，南抵比利牛斯山脈，包括整個法國南部。１８世紀末法國大革命時，普羅旺斯成為５個行政省份之一。到了１９６０年代，法國被重新劃分為２２個大區，普羅旺斯屬於普羅旺斯－阿爾卑斯－藍色海岸大區。

普羅旺斯境內有艾克斯（Aix-en-Provence）、馬賽等名城，還有阿爾（Arles)市、葛德市、阿維尼翁（Avignon)、尼姆(Nimes)市等組成，並出產優質葡萄酒。此地區物產豐饒、陽光明媚、風景優美，從古希臘、古羅馬時代起就吸引著無數遊人，至今依然是旅遊勝地。

阿爾勒：梵古的土地

普羅旺斯的空氣中總是充滿了薰衣草、百里香、松樹等的香氣，交織成法國南部最令人難忘的獨特氣息。1888年，受到塞尚的影響來到阿爾勒的梵古，第一個歡迎他的也許就是遍地翻騰著紫色花海的薰衣草。

梵古在阿爾勒割掉了自己的耳朵完成了著名的《割耳後的自畫像》，有人說是為了一個他所愛慕的姑娘，也有人說是為了高更，不過即便是世人眼中已經瘋狂的梵古也沒有割掉他的鼻子——他一定無法割捨這片土地的味道。

梵古為這片土地留下了200多幅畫作，《夜間的露天咖啡座》取材自弗洛姆廣場旁的一間小咖啡館。梵古說這是一張沒用黑色的夜景圖，蔚藍的夜色深邃幽遠，而滿天的繁星又耐不住寂寞地眨著眼發著光，仿佛滿天的心願，藏著人類所有最美好的情懷與希望。星空下，小巷裡的咖啡座黃得奪目、溫暖，喝咖啡的客人、忙碌的侍者、歸家的行人，一個“瘋子”的筆下卻流露出如此細膩的溫柔。這溫柔是一份等待，梵古分明就坐在咖啡座中，等待著他的愛人和朋友。如今，這家黃色咖啡館已經改名為梵古咖啡館，聲名遠播，是訪客心中的藝術聖地。不過一定要在晚上去，才能體會到那份橘黃色的溫柔，在這溫柔的籠罩中安靜地坐下來喝一杯咖啡，梵古就坐在你的身旁——同一片星空下。

.騎車去看薰衣草

7：30從阿維尼翁出發，9：45到達梭特，清晨的涼氣未散，陽光尚不算太毒辣。梭特的房子色彩斑斕綠蘿纏繞，小鎮面積很小，不過兩三條街道， 不見幾個遊客，當地人拎著竹編籃子去市場買菜買麵包。大男人們挽菜籃子在這裡是尋常風景，環保、禁塑對他們來說是不值一提的事。

跟著人們的腳步，我進入一個農貿市場，驚喜地發現這集市還不小。做功課時，得知小鎮Apt的週末市場小有名氣，可惜趕不上，在梭特遇到集市是個 意外收穫。除了常見的蔬菜水果，集市上還有許多普羅旺斯地區特有的出品，橄欖油、橄欖、蜂蜜、香薰皂、精油、香腸臘肉……橄欖油在這裡是最不稀罕的東 西，10升一大桶地賣，芝士也巨大如砧板。

旅行去 過的地方越多，我對熱門“景點”越抱著平常心，尤其是要收門票的地方，我往往見到門口的人山人海就打了退堂鼓。但有一個地方我從來不會錯過，而且人越多我越興奮，那就是當地的菜市場。市場是個視窗，不經修飾、沒有偽裝的窗口。想要知道一個地方物價高不高，物產豐富不豐富，有什麼特產，人們的生活飲食習慣如何，用不著翻書上網查調研報告，到市場逛逛就都清楚了。從梭特的市場來看，人們的生活相當滋潤。比起巴黎來，梭特人在穿著方面相當隨意，腳上穿的也是舒適 的平底涼鞋，就連花裙在這裡也不多見。

買了幾袋櫻桃、藍莓、橄欖，在市場裡邊走邊吃。大媽們買了一把把的薰衣草，像買菜一樣拎回家。我很快注意到一個賣薰衣草的攤子。紫色的遮陽棚下，一個光頭穿白背心的男人在做薰衣草香包。粗壯的胳膊和大手，把薰衣草花塞進一個個碎花小布包裡，紮上蝴蝶結，嘴裡還叼著一根薰衣草花莖。薰衣草在國內 被賦予了太多了浪漫意味，在這裡，不過是生活裡的一件必需品，如同薑蔥蒜。

市場附近有個開闊的觀景台，我才發現原來梭特坐落在山上。俯視山間的田地，薰衣草和其他農作物間隔栽種，紫色、綠色、黃色色塊相間，形成天然的 調色板。光是這般遠眺自然不過癮，我要騎車去跟薰衣草親密接觸！旅遊資訊中心給我提供了一張簡略的手繪地圖，標出幾條騎行路線及租車的地方。我在烈日下走 了一段長路，問了幾個人，兜兜轉轉，終於找到了遠離小鎮中心的租車店。這其實是個賣單車的店，兼做出租，店裡的單車都是專業山地車。租金全天25歐元，半 天15歐元，我嘀咕著說挺貴的，“你就給10歐元得了！”看店的男孩爽快地說。

梭特乃至整個普羅旺斯地區的路都是為騎行而建的，路況非常好，機動車不多，但時不時有騎行者從我身邊掠過。他們大多穿著專業的騎行服，戴著手套 和頭盔，相比之下我實在太業餘了。在山路上騎行，雖有山上樹影遮陰，普羅旺斯盛夏正午的陽光可不是紙老虎，加上山間風大，我騎得很慢，不時停下休息，喝 水、吃水果補充水分。薰衣草田一直在道路左邊的山下，看似不遠，卻找不到可以下去的路徑。偶爾有越野車停下，乘客卸下車尾的山地車，開始騎行。看來，我無 意中選擇了這裡最時髦的方式游普羅旺斯，那就堅持騎下去吧！

大約一個小時後，我到達一個比梭特更小的村莊，只有數十戶人家。房子的門窗大多刷成天藍色，視窗不見繁花綠蘿，只見晾著騎行服。穿越村莊後，我 終於看到一條通向薰衣草田的下坡路。花田看起來近，騎起來可遠，離開了山陰，更強的熱浪撲面而來。終於到了，我停好單車，走進花田。當漫山遍野的薰衣草就 在我觸手可及的地方，我才發現，其實薰衣草更宜遠觀，走進了，色彩淡了，只見樹木不見森林，眼前是一棵棵的草，說不上有多美。我沒有再往裡走體驗置身花海 的衝動，也不想踩壞還沒收割的草，於是退到原處的樹蔭下看這一片花田。藍天白雲，青山綠草乾草堆，這幅鄉間景象已然很美，薰衣草不過是錦上添花。

回到梭特，我買了一把薰衣草和幾個香包，以這種形式親近薰衣草，更輕鬆更“小資”。我也曾懷疑，也許是因為我騎車，沒找到最美的薰衣草田？我的 朋友欣恰好也在那個時候去了普羅旺斯，包車一天，還去了紅土城、泉水城、聖雷米修道院等地，走馬觀花，向日葵和薰衣草都看了不少。“沒想像中好，失望！” 她說。而我的普羅旺斯之旅，也許與“浪漫”無緣，還是回味不少。至於大本營阿維尼翁，是個有數千年歷史的古城，在中世紀曾居住過七位教皇，七月戲劇節的街 頭表演熱鬧非凡，那又是另一個故事了。

從憧憬到身臨其境，接近普羅旺斯的過程，是認清童話和現實差距的過程。用坐班車、騎單車的方式游普羅旺斯，並不完全是為了省錢，而是想用更慢、 更貼近當地人的方式來看這片土地。雖然現實中的薰衣草沒有給我太多驚豔和浪漫的感覺，但梭特的農貿市場、牆壁上蔓延的綠蘿繁花、山間的騎行者都是意外驚 喜。現實與想像有落差，現實卻比想像更有趣，這就是旅行的意義之一。

俯視山間的田地，薰衣草和其他農作物間隔栽種，形成天然的調色板

俯視山間的田地，薰衣草和其他農作物間隔栽種，形成天然的調色板

【Tips】

1、做功課

網上的法國論壇有大量攻略，結合《Lonely Planet》法國冊和普羅旺斯冊，可以對普羅旺斯地區有初步瞭解。此外，可以在阿維尼翁旅遊局（www.avignon-tourisme.com）網 站上提問並留下E-mail，通常次日即有回復，而且使用的是英語。到了當地後，請充分利用各地旅遊資訊中心的資源，索取地圖、交通時刻表並諮詢一切你需 要的資訊，工作人員都能說流利英語。

2、何時去

一般來說，7月上旬是向日葵、薰衣草和罌粟花都開得最燦爛的時候。7月14日法國國慶日後，薰衣草開始陸續收割。但每年的花期、先後開花的地方都不一樣，可留意窮遊網上當地留學生發佈的花期預告。各地的薰衣草花色也略有區別，梭特的偏藍，有些地方的偏紫。

3、怎麼去

巴黎、尼斯、日內瓦等城市都有火車直通阿維尼翁，但票價不菲，必須儘早買票，幸運的話能搶到單程22歐的特價票。在法國火車網英文版（www.tgv-europe.com）上可憑信用卡購票。

阿維尼翁到梭特需經Apt或Carpentras轉車，單程約2小時（含轉車時間），票價5歐元。班車時刻表見 www.vaucluse.fr。網站只有法文，用Google Translate翻譯後，點擊Bus Timetable，輸入起止網站，即可下載PDF和TXT版的法文時刻表。當然，你也可以寫信問阿維尼翁旅遊局。

4、住哪裡

各小鎮可選擇的便宜旅館很少，建議住阿維尼翁，到各小鎮作一日遊。阿維尼翁的住宿在Hostel World（www.hosteleworld.com）就能訂，YCMA Avignon在古城外的河邊，4人間13歐元/床。其他地方的住宿可以結合Hostel World、Hihostel和Google查詢。

5、多少錢

梭特租單車15歐元/4小時，25歐元/8小時。

薰衣草3歐元/把，香包2歐元/個，花水、精油3-10歐元不等。

6、 提個醒

普羅旺斯的陽光非常猛烈，請抹上你能買到的最高度數防曬霜，並及時補充水分，以防中暑。

進入花田拍照請惜花、請淡定，千萬不要一興奮起來手採花、腳踩花。

最佳旅行時間

從五月的戛納電影節開始，一直到九月，都是普羅旺斯的旅遊季節。這時候的普羅旺斯天氣晴朗，溫度適宜，是最適合旅行的時間。其中每年7月和8月，薰衣草和向日葵相繼開放，會迎來普羅旺斯地區的旅遊高峰期，此時前往旅行可以看到大片大片的花田。

穿衣指南

法國南部地區冬季溫和、夏季炎熱。所以冬季到普羅旺斯遊玩時，穿著薄棉衣或厚夾克即可；夏季遊玩時可穿著短衣、短裙等輕薄夏衣，但晝夜溫差較大，出外最好帶件薄外套。需要注意的是，夏季法國南部地區紫外線強烈，必備墨鏡、防曬霜等防曬工具以防曬傷！

語言

法國南部城市的英語普及率一般，不是所有當地人都可以流暢的使用英語交流，但是在餐廳、酒店等服務場所可以使用英語會話與交流。如果你和法國人搭上話，最好還是學幾個簡單的法語單詞，因為法國人對於自己民族的語言和文化有著非同一般的自豪感。

一些法語日常用語

你好：Bonjour

謝謝：Merci

請：S’il vous plait

對不起：Pardon

再見：Au revoir

是：Oui

不是：Non

一些法語基本標誌

入口Entrée

出口Sortie

營業Ouvert

歇業 Fermé

衛生間Toilettes

根據螞蜂網、南都等綜合採編

【文章觀點僅代表個人觀點】