重陽尋寶/緊隨「當代李時珍」　元朗登高尋茱萸

圖：李甯漢教授帶着大公報記者上山尋茱萸，邊走邊談茱萸的典故，吸引不少登山者圍觀細聽

「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」，唐代詩人王維筆下的重陽節，特別提到「茱萸」，它是一種可以入藥的植物，相傳可消災避難及預防瘟疫。

昨天重陽節，大公報記者跟隨着名老中醫師李甯漢教授，到元朗登高尋茱萸，為節日添上一股探古尋幽的風情。「現在有很多人可能連茱萸生成乜嘢樣都唔知！」李教授十分健談，提到「吳茱萸」或有抗疫作用時更滔滔不絕，他指出香港雖然沒有正宗的「吳茱萸」，但有同科的「楝葉吳茱萸」靜悄悄地生長在元朗河背水塘一帶。\大公報記者 苑向芹（文）調查組（圖）

香港有不少山地，但哪裏才能找到「楝葉吳茱萸」？帶着疑問，大公報記者昨日拜訪被人譽為「當代李時珍」的李甯漢教授，跟隨着他的腳步，前往元朗河背村沿路走上河背水塘一帶，一睹香港的茱萸真容。

分辨茱萸　要聞葉香

現年87歲的李教授，幾乎大半輩子都在通山跑，十幾年前，為了出版著名的《香港中草藥大全》，當時70歲出頭的李甯漢特地去學習攝影，成為植物攝影學家。對於尋找「楝葉吳茱萸」，他自然熟門熟路。到達河背優遊聚腳點士多後，記者一路緊跟着李教授上山，15分鐘後經過河背露營場，再行大約10分鐘便在路邊找到獺子樹果（楝葉吳茱萸）植物。

李教授介紹說，中草藥裏有兩種茱萸，一名「山茱萸」，一名「吳茱萸」，前者主要補肝腎；後者果實辛辣，可以化寒濕、祛穢濁。據他了解，本港並無種植「山茱萸」的地方，但各大藥材舖裏可以買到已製成中藥的「山茱萸」。至於正宗的「吳茱萸」，李教授說，早年赴四川省峨眉山尋藥時見過，香港只有同科不同種的「楝葉吳茱萸」。

「要分辨這些茱萸，就要先觀察植物形態，再用嗅覺去聞植物葉的香味。」他說，楝葉吳茱萸的植物葉形態為「單數羽狀複葉」，一條葉柄上長了單數5至11片的小葉，排列出來的形狀似羽毛。葉子聞起來味道辛辣，有些少刺鼻感覺。

李教授表示，「楝葉吳茱萸」常生於樹林中、山澗邊，其果實、根、葉都有藥用價值。果實在每年的10至12月結出，重陽只可採到未成熟的果實。「古人在重陽節就會登高採茱萸，將其插在家門前及戴在頭上，認為可以消災避難及預防瘟疫」。

遊客偶遇　邊走邊聽

也正是古人的風俗，啟發了李教授。今年新冠肺炎肆虐期間，李教授在全港首次提出「吳茱萸」或可預防新冠肺炎的概念。他將「吳茱萸」研成幼末，以凡士林調勻為百分之十五的藥膏，塗於鼻孔外，取其辛烈之藥味以用於防疫。「我自己每日都搽，覺得就相當於『禦敵（新冠肺炎）於國門之外』。」當然，他強調迄今為止，這個藥膏仍停留於與業界共同探索階段，藥效仍待醫學數據證實。

李教授在山上大講茱萸故事期間，吸引不少登山者圍觀，他們對香港有「楝葉吳茱萸」生長、身在寶山不識寶深有感慨，紛紛拍照留念，算是今年重陽登高的一大收穫。秋風陣陣，夕陽下三三兩兩的行山客陸續下山，年近90的李教授繼續邊走邊談，仍然沉浸在與茱萸相關的知識和傳說中……

來源：大公報