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維園年宵競投 快餐靜濕貨勁 2017-11-07

更新時間:2017-11-07 17:28來源:網絡作者:@missdream人氣:1771194

維園年宵競投 快餐靜濕貨勁 2017-11-07

■持91號牌的「人民超市 x hmv」代表莫漢斌(紅圈)以50萬元投得維園2018年年宵最大快餐檔位。香港文匯報記者劉國權 攝

最大快餐檔成交價跌39% 濕貨檔王高出底價7倍

2018年維園農曆年宵市場將於明年2月10日至16日舉行,食環署於昨日舉行濕貨及快餐攤位競投,結果出人意表。維園年宵內最大的快餐攤位於6口競價後僅以50萬元成交,較去年的天價82萬元大跌39%,屆時料推出蛇羹、鵝膶腸糯米卷及韓牛等食物;餘下2個快餐攤位更在沒有競爭下以底價19.6萬元成交。然而,濕貨攤位卻競爭激烈,9個攤位成交價逾7萬元,最高成交價達8.75萬元,高出底價7倍之餘亦較去年的8.32萬元高,不少競投常客均感驚訝。食環署認為,快餐攤位成交價反映競投人士對市道有所保留。

維園年宵攤位競投昨日於灣仔伊利沙伯體育館舉行,共3個快餐及180個濕貨攤位開放予公眾競投。大眾焦點均集中在最大的快餐攤位,今年底價為366,780元,去年由婚介集團「會所1号」ClubONE以天價82萬元成交,但該集團今年未有派代表到場,最終僅以6口叫價,由蕭若元旗下的財務投資公司代表莫漢斌以50萬元投得,見5年新低。

莫漢斌表示,公司往年有經營維園年宵乾貨攤位,如售賣書本、揮春等貨,而近年開始發展飲食業務,故參與競投快餐攤位。及後該公司發新聞稿指出,「人民超市×hmv」成功以50萬投得維園年宵最大快餐檔位,感意外及驚喜,將推出蛇羹、鵝膶腸糯米卷、頂級韓牛、咖喱及熱狗等美食。「人民超市」代表、蕭若元女兒蕭瑤瑤會在今日公佈有關詳情。

最大快餐檔去年得主無競投

ClubONE集團總經理蘇玉屏回應香港文匯報記者查詢時表示,根據往年經驗,年宵攤檔要動用近80名員工到場參與,適逢今年是雙春閏月,人手相對緊張,加上公司剛接手沙田明星海鮮舫,故未能調動人手參與今年的維園快餐攤位及競投。據悉,ClubONE於上月承租沙田明星海鮮舫,月租為115萬元,料明年5月開業。

餘下的兩個快餐攤位交投淡靜,在沒有競爭下以底價196,460元底價成交,當中快餐攤位B較去年的55.3萬元的成交價按年下跌65%。兩個攤位均由一對男女投得,該名不願透露姓名的女士說:「很便宜,都是賣例牌(小食)。」男士則笑指:「我們是小本經營,不是什麼大公司。」

快餐攤位結果出人意表,濕貨攤位價格卻愈叫愈有。今年攤位競投底價按年加1.5%至10,650元,最高成交價達8.75萬元,高出底價7倍。

以8.6萬元投得濕貨攤位的林先生與陳先生表示,全日以近20萬元投得3個攤位,包括第二高成交價的391號攤位及對面的450號攤位兩個路口檔。

長假少料市民留港消費

林先生坦言,今年競投十分激烈,部分檔位的成交價高得不合理,相信是商戶心水檔位被別人投得造成的「骨牌效應」。他指出,2018農曆新年較遲,亦較少長假期,料市民會留港消費,因此看好年宵市道,加上年宵期間剛好是情人節,公司將會推出相應花品應市。

在網上經營鮮花及生果店的李先生以70,500元投得位於維園銅像十字路口的攤位,較去年的58,000元為高,直言比預算貴。他解釋,因為熟食攤位的競投價格較低,原本預料濕貨同樣會下跌,怎料結果出人意表,惟攤位往年擺開聚集熟客,只好盡力投得,形容「有時要睇彩數」。

李先生續說,農曆新年日期稍為延遲,加上天氣較暖,易令年花提早開花,致來貨價上升,如百合花現時由每枝20元升至逾30多,料新年會再有少許升幅,但他自己不敢在年宵市場大幅加價。

維園年宵市場8個主題攤位及284個乾貨攤位,於今明兩天上午9時起在同一場地公開競投。

香港文匯報

(來源:网络)

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