平安包大魚蛋 好搶手冇停手

■平安包大賣，遊客排長龍。 曾慶威 攝

兩句鐘售4000包 熟食檔生意勁升30%

香港文匯報訊（記者 楊佩韻）不少遊人昨日都趁佛誕正日到長洲欣賞飄色巡遊，帶旺小島。節日重點食品「平安包」短短兩小時已售出4,000個，郭錦記餅店少東郭宇鈿認為今年氣氛較往年好，準備了1萬個平安包出售，「全日做到冇停手」，料生意按年上升10%至20%。有售賣大魚蛋的店主指，今年生意較去年好30%，一個早上已售出2,400多粒大魚蛋，認為生意不錯。

郭錦記餅店少東郭宇鈿向本報記者稱，今年節日氣氛不錯，很多旅客或市民一大早到場排隊買平安包，短短兩小時已售出4,000個。

餅店東冀創清醮文化平台

他續稱，昨日準備了1萬多個平安包出售，笑稱「已全家總動員邊賣邊製，希望可以應付需求」。

他又表示，今年第二年與社企合作，每小時向其提供100個平安包作推廣之用，期望協助年輕人創業，又指未來打算創立平台，包括平安包、度假屋等，望能向外推廣太平清醮的文化。

昔買包兩三個 今買10個

另一間出售平安包的康蘭餅店店主郭予泉指，準備了1.5萬個平安包應市，港人及內地顧客各佔一半，認為銷情不錯，而人流亦與去年相若。

他續指，市民「買多咗平安包，以前一個人只買2個至3個，今年就買8個至10個，好搶手」。

預訂糯米糍 生意增近20%

出售芒果糯米糍的長洲平記負責人李先生表示，因為今年新增電話預訂服務，生意相對增多10%至20%，料昨日能出售至少5,000個糯米糍。

他續指，有人一次過買6盒，即72個糯米糍，認為部分人都幾願購買小食及甜品。

「萬支涼茶有信心賣晒」

不過，有手信店認為今年人流及生意不夠去年般好。田株茶莊專售平安包及包山款式的茶包，其負責人Apple表示，今年人流較去年為差，「相信因明日不是假期，港人要上學上班都不打算入長洲，故影響生意。」

她續指，包山款式的小茶包一個售198元，當中有遊人早前預訂逾千個，有信心會拉起今年生意；而昨日天氣炎熱，店內的涼茶生意不錯，直言「準備了1萬支涼茶，有信心可以賣晒」，料生意按年上升10%。

幻彩夜光包 源自「詠香江」

在長洲大街經營精品店十多年的劉太指，今年新推出的「幻彩夜光包」，靈感來自「幻彩詠香江」，因太平清醮屬非物質文化遺產，希望用夜光寓意它發光發亮，向世界推廣出去，售價為18元一個，50元有三個，銷情理想，其中一款有招財貓的「幻彩夜光包」亦差不多售罄。

至於今年長洲太平清醮值理會副主席何麗安早前稱，在長洲太平清醮期間，島上居民要齋戒，以祈求平安，但近年赴島遊玩遊客增多，有長洲部分食肆破例出售肉類或海鮮食品。

早數日已齋戒 今開葷無妨

本報記者昨日所見，部分食肆或檔位出售肉食及海鮮，如豬扒、雞肉，大魚蛋等，有不願透露姓名的大魚蛋的店主指，今年出售大魚蛋的生意比去年好30%，午市過後已出售2,400粒大魚蛋。

被問到會否影響傳統，店主稱，不可以剝奪遊客食肉的自由及權利，又認為早前數日已做了齋戒，認為是無傷大雅。

香港文匯報