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食品評價性抽檢 深圳擬引入“香港標準”

更新時間:2015-07-09 17:14來源:網絡作者:@missdream人氣:75611

食品評價性抽檢 深圳擬引入“香港標準”

昨日,記者從深圳食品安全推進會上獲悉,深圳全面落實國家食品安全的“四嚴”要求,食品評價性抽檢首次設置了“港標”抽檢,待招標完成後將正式實施。這意味著深圳食品質量將接受更嚴格檢驗。

會上市食藥局局長嶽新介紹,深圳加強源頭監管和食品各環節日常監管,加大監督抽檢力度,創新開展初篩抽檢、評價性抽檢、研究性抽檢等新的探索性抽檢模式。其中,食品評價性抽檢首次設置了“港標”抽檢,即采用香港執行的食品安全技術法規和標準進行評價檢測,從質和量兩個維度客觀評估深圳與先進地區間的差距。目前,擬開展的“港標”抽檢工作,尚處在對抽檢機構的招標階段,待招標完成後,將實施港標抽檢,客觀測評出深圳食品質量水平。

另外,記者從會上還獲悉,截至6月15日,深圳食藥局日常監督抽檢已完成食用農產品抽檢18128批次,完成食品抽樣數21925批次,其中肉制品、食用油、大米等重點食品抽檢8310批次。上半年在生產、流通、餐飲三環節發證145張、6700張、6124張,培訓食品安全管理14438名,全市累計有通過培訓的食品安全管理員151469名,食品安全管理員覆蓋深圳生產、流通、餐飲和食用農產品四環節的絕大部分企業。

來源: 深圳特區報

(來源:网络)

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