尋寶夜冷店

圖：譚伯坐鎮收銀台，希望守住「譚才記」這個老字號

夜冷店對於時下年輕人來說，可能是一個陌生的名詞，夜冷店是專門售賣二手貨的店舖，貨品種類繁多且價廉物美，老一輩愛在這裏尋寶。但年輕人行過，見到沒有時尚裝潢、看似亂七八糟的店舖，少有會進入瀏覽甚至購物，是故夜冷店已被視為夕陽行業。可是，夜冷店老字號「譚才記」的老闆，仍繼續守住店舖。

夜冷店老闆譚才，今年已87歲，由他一手創立的「譚才記」，晃眼已經歷42年光景。低調的他拒絕正面入鏡。稀疏的蒼蒼白髮，一件白色底衫下襯一條闊褲的譚伯，不管有沒有客人，他都是坐於收銀枱的位置，讓客人於店內隨意挑選，如他們不清楚價錢，譚伯才會作出回應。

一元有交易

經歷由光輝走向夕陽的行業，過程中有什麼艱難和辛酸？他淡然說：「沒什麼的，可是如今夜冷店越來越難做，因為很多廠家搬往內地，不及二十世紀八十年代時廠家都在香港設廠，那時我們做夜冷的生意，容易買到貨辦。香港回歸後，廠家逐漸遷移往內地，令買貨越來越難。如今，我只向僅餘的兩間相熟廠家買貨。」

譚伯經營夜冷店曾養活一家人，到今日由於此行市道大不如前，他只求賺到兩餐過活。

「要賺錢也不是這個年代了，夜冷店於上世紀八十年代最為風光，今日生意難做，儘管如此，我都會繼續做。（何必辛苦自己？）我要守住『譚才記』這個招牌。（那交給兒子接手吧？）兒子不肯接手，唯有自己繼續經營。往後會是怎樣？我不知道，只得順其自然。（但沒有貨源如何繼續？）想辦法，一定會有的。我絕不放棄『譚才記』這個招牌。」他說。

譚伯大半生時間都經營夜冷店，即使已變成夕陽行業亦堅守自己所創的一片天。

他說：「難做除了貨源外，另一原因是租金貴。我留守旺角洗衣街這間主店，租金六萬元，花園街一間小小分店的舖位，（租金）竟加至五萬元，點做呀！現在不是上世紀八十年代，我們貨品利潤賺得少，例如指甲鉗只賣一元，能以一元買到東西的，唯得夜冷店。你算下，我可以賺得多少利潤？客人要找靚貨品，我們售價廉宜加上租金貴，我才決定結束花園街分店，把貨品搬回主店繼續經營。」

主要靠熟客

夜冷店賣的部分是二手貨，本來難與新貨相比，因此經營夜冷店就是一種堅持。隨着時代推移，如今少有年輕人知道什麼是夜冷店，更遑論光顧，所以譚伯做的多是熟客及遊客生意。而位於花園街的店舖，將於五月搬離。今次記者同時到訪花園街分店，此夜風雨吹來，途人稀少的花園街顯得分外冷清。遠看已見到「搬遷在即大清貨」的大紙牌，燈火通明的店舖竟沒一個客人，使人有門庭冷落之嘆。

光顧夜冷店的主要是熟客，假日會多了街客甚至印尼和菲律賓傭人。訪問店員時剛有客人買了一把剪刀，售價兩元。店員還說：「這把剪刀好好用，剪什麼都得，連皮革也可剪開。」店內陳設貨品之多令人眼花繚亂，有心人須慢慢尋寶。店員說：「我把兩、三元的小貨品放在舖前，希望吸引多些街客。」

夜冷店幾近零推薦零介紹，如今售賣的不獨是懷舊物品，潮品餐具、花瓶也有。目前香港的夜冷店只餘寥寥數間，多數位於深水埗、旺角等舊區的角位街舖，而「譚才記」是一間老字號。夜冷店舖面雖不顯眼，卻是貨罕價平。「譚才記」的譚伯迎難而上，目的就是守着「譚才記」的招牌。這份堅持，既是港人獅子山下的精神，也有點夕陽無限好，只是近黃昏之慨！

譚才記

主店地址：

旺角洗衣街175號