冰城哈爾濱，“永不重複的童話”

冰城哈爾濱，的確與冰有著不解之緣，冬天，持續零下二三十度的天氣，令這裏想不結冰都難。冰城居民，家家有天然冰庫，主屋旁的小屋，是最好的綠色冷庫。“冷氣”取之不盡，用之不竭。

冰燈作為我國北方的民間藝術品，清初便已誕生，嘉慶年間就有冰燈盛景。原本制作工藝簡單的冰燈，如今已發展成冰花、冰建築、冰雕等多種表現形式，成為高雅藝術。

一年一度的哈爾濱冰燈遊園會，是冰燈藝術的集大成者，氣魄宏偉、景觀迷人。冰燈藝術年年翻新，是“永不重複的童話”，是冰趣無窮的冰城藝術奇觀。

哈爾濱冬季冰雪特色遊樂內容豐富，有驚險刺激的冰爬犁(冰橇);有滑行於冰面的冰帆;有如入無人之境的正宗溜冰;有旋轉不停的冰猴(冰陀螺);有挑戰自然的冬泳;還有風靡世界，野趣無窮的滑雪。

遊客可前往冰上遊樂園、冰雪大世界、松花江冬泳浴場、亞布力滑雪場、二龍山龍珠滑雪場，體驗冰雪的樂趣。

夏天的太陽島魅力獨具，浪漫倜儻，是享受日光浴，遊戲沙灘的大好場所。

此外，春秋的哈爾濱，最具魅力的是山野競技，或三五成群，或獨來獨往，到距哈市62公裏的玉泉狩獵場狩獵、騎馬、野味燒烤……其樂無窮。

哈爾濱這座城市有濃鬱的歐陸風韻，歐洲文化的影響既表現在市民生活中，也凝固在城市建築上。

這裏的大多數早期建築屬歐式風格，中國第一條步行街———中央大街兩旁巴洛克式、雅典式、俄羅斯浪漫主義及法國先鋒派建築都有，體現了濃鬱的歐風俄俗;那散落在大街小巷的眾多教堂，凝固了昔日的鍾聲，聖·索菲亞教堂、聖·阿列克謝耶夫教堂遊人如織。

世界十幾個建築流派從各個角落奔走相告，爭相登上這座舞台來裝點年輕的城市。新藝術運動流派帶來了流暢的曲線，哥特流派帶來了陡峻的塔樓，巴洛克流派帶來了雍容的花飾，古典流派帶來了雄勁的石柱……

中央大街，北起松花江防洪紀念塔，南至經緯街。全街有歐式及仿歐式建築51棟，彙集了歐洲16世紀文藝複興時期、17世紀巴洛克式、18世紀折衷主義及現代的多種風格建築，其中市級保護建築17棟，包括一類保護建築5棟，二類保護建築9棟，三類保護建築3棟，囊括了西方建築史上最有影響的四大建築流派，展現了近300年歐洲最具魅力的文化發展史，是國內罕見的一條建築藝術長廊。

哈爾濱有近30座教堂，大多被改成了博物館，被雪松包圍著的索菲亞東正教堂，現在是城市曆史資料陳列室。我們又去了道外區，一個更需要憑吊的地方。當地人記憶中的道外正在消失。這片老城區是哈市的發源地，也是危房、棚戶區、坑坑窪窪的馬路、地攤小販最集中的貧民區。如今除了少量老建築作為文化遺產被修繕和保留之外，整個道外區正面臨拆遷和改造。很多房屋已人去樓空，雖然汙濁不堪，仍可發現它們早年的華麗輪廓，無數雕刻精美的外牆碎片散落在瓦礫中。

大興安嶺的原住民是鄂倫春族，已被列為我國10個“較少民族”(人口少於1萬)之一。從長相上就很容易把鄂倫春族人和其他民族區分開來。典型的鄂倫春人皮膚白皙、臉大、眼睛小、顴骨高聳、身材偏矮胖。1953年，他們被政府從山上請下來，從原始社會後期直接跨入社會主義社會，政府提供免費住房、耕地，醫療費用全包，這些政策至今仍然有效。他們用了很長時間才習慣在床上睡覺，更痛苦的是他們同樣需要遵守野生動物保護法，心愛的獵槍被收繳了。

今年64歲、被譽為“鄂倫春獵王”的郭寶林對我們說：“鄂倫春人從前打獵只殺公的，不殺母的和幼仔，砍樹只砍枯樹。當初我們保護了整個大興安嶺，從來沒著過大火，如今幾十萬人看管也看不好，年年有火災。現在碗口粗的小樹都在砍，晝夜不停地往外運，沒有誰比我們看了更心疼的，我們的後代將來怎么辦?”

哈爾濱是東北最大的商業城市之一，秋林公司、哈爾濱市第一百貨商店、哈爾濱商廈、松雷大廈、金太陽精品城、中藝百貨等都是全國聞名的商業企業。

在這裏，遊客可以買到很多物美價廉的皮貨(皮衣、皮帽、皮鞋)及其他一些當地的土特產品，聞名中外的東北特產人參、鹿茸等珍品也能在這些商店中以很低的價格買到。猴頭是真正的“山珍”，物美且價廉;淡水魚王鱘鰉魚、大馬哈魚、三花魚(鯿花、鼇花、吉花)是真正的人間美食，河中極品，鮮嫩可口;風幹香腸雖然難登國宴之類大雅之堂，卻是民間真正的佐酒之佳品，盛宴之珍饈;北國紅豆、山野菜雖不足掛齒，前者卻如“相思豆”般含義深厚，後者則是真正的北方野味，都值得購買。

哈爾濱由於緯度高。太陽起落時間和南方不同。夏天最早4點即天亮。冬天最早晚上4點即黑天。所以哈爾濱的生活時鍾基本提前了2個小時。相應的商店關門的時間也比南方早。一般小店在5點，大店在8點。不過據說今年都拖後到了9點。生活用品可以去超市處理。哈爾濱的小超市叫做“倉買”，我也不知道什么意思。大超市的話，家樂福，沃爾瑪，普爾斯馬特，聯華等在哈爾濱都有多家連鎖。

購買俄國物品。可以去中俄一條街。一定不要馬上作決定。一般價格會出入很大。叫價60元的東西。很可能10元甚至8元就拿下了。用力狂砍價。不用留情面。其實買個套娃作擺設就夠了。

大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏制，別具風味。

哈肉聯紅腸是哈爾濱市副食品中倍受青睞的一種肉制品，已有百年曆史。哈爾濱肉類聯合加工廠以生產這種紅腸而馳名。他們生產的紅腸，表面呈棗紅色，有光澤皺紋，腸體幹爽，富有彈性，腸餡結構細密，切面光潤，熏煙芳香，營養豐富，防腐易存。被評為國家優質產品。

北方的肉腸不乏幾十種，而哈爾濱正陽樓肉制品廠生產的風幹香腸被譽為上乘佳品，已有70多年曆史。風幹香腸選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香鬱口，饒有中式風味，被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，是佐酒之佳品，盛宴之珍饈。旅遊者常常把它視為名特產品帶回以饗親朋。

猴頭，屬菌類蔬菜，有“素中葷”、“植物肉”等美稱。猴頭鮮時呈白色，幹後呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，多長在柞(蒙古櫟)、核桃楸等闊葉樹的腐木和立木上，也可以生長在活立木的受傷處。每年經過初秋的雨水後，猴頭便開始生長出來，往往於相鄰處二二成對生長。秋季是它的盛產期。

【一些小貼士】

1.盡量攜帶傳統機械相機。由於氣候的原因。數碼相機的電池在低溫會無法工作。所以盡量攜帶傳統相機。傳統單反的話，盡量攜帶機械快門的機器。如果非要使用數碼相機。請在衣服裏面做好保暖工作。不用的時候把它暖起來。或者備兩套電池。一套保持熱的。從室外進室內要小心潮氣對鏡頭的損害。可能的話用塑料袋套好。防止驟冷驟熱。

2.治安方面，哈爾濱的治安員沒有想象的那樣不好。大多是國內媒體有意無意的主觀印象。i治安比想象好是在哈爾濱的外地大學生普遍的共鳴。我生活在哈爾濱將近20年只有9歲的時候被一個11歲的哥哥搶了5塊錢。當然，結伴還是很好的做法。但是不要過度擔心就是了。

3.極力推薦景點：冰雪大世界一定要去的。索非亞教堂。中央大街。滑雪。

4.再次強調旅行時間和作息時間。上面提到了。不重複了。另外，行程不用太長。大概3-5天足夠了。

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