打工仔疫下開餐 風險知多啲

圖：食肆恢復日間堂食，每枱限坐兩人

政府因應新冠肺炎第三波疫情爆發，早前頒布由7月29日起全港食肆禁止堂食，實行首天不少打工仔如「餐風宿露」。政府遂決定於7月30日起開放社區會堂或社區中心，供打工仔午膳，並於7月31日起恢復食肆日間堂食。有傳染病專科醫生指，有關方面需照顧市民的基本生活，現時的安排是在防疫與市民需要中間着墨的積極做法。

兒童免疫及傳染病科專科醫生何學工表示，食肆全日禁止堂食首天，從新聞看到打工仔在猛烈陽光下加上一場驟雨，席地吃飯。究竟在室外還是在社區會堂進食較安全呢？他直言難作比較，因疫情問題太複離，但在空曠的街道上進食，安全性是OK的。可是，打工仔於室外進食會有壓力，同樣是一個問題。

室內VS室外

何醫生說：「見到打工仔蹲下食飯，於心何忍？開放社區會堂雖並非最安全的方法，但也是折衷的方法。」

他指出，社區會堂空間大，可效法DSE考試場地的措施，減低感染風險：「DSE考生入考試場地前，先要量度體溫，試場坐位安排保持1.5米距離。考生亦不會除下口罩交談和進食。而打工仔到社區會堂進食，進入前先量度體溫外，會堂方面要分階段控制人流進入，坐位要保持適當距離。社區會堂負責人更要敦促他們吃完飯後馬上戴回口罩，避免逗留期間除罩傾談。」

何醫生續說：「實施食肆全日禁堂食的做法，應可有效減低感染風險，因之前政府禁晚飯堂食，已取得一定成效。惟是疫情發生第三波爆發，防疫如摸石過河，需推出更有效的方法。現在政府恢復食肆日間堂食，限聚兩人，那食肆管理人便需繼續負起對食客安全的責任。」

全速研發疫苗

至於疫情何時見頂？何醫生說：「近日每天都是破百宗確診個案，之前實施限聚令、食肆晚上禁堂食等，已產生一定效用，否則確診數字會幾何級上。新冠肺炎是慢性傳染病，細菌一定會變種，可以一個人傳染幾個人。目前疫苗研發一日千里，以前病毒出現，疫苗研究要十年八載，如今醫學大大進步，研發新冠肺炎疫苗已開始進入臨床實驗，相信好快便有疫苗面世。推出了第一代藥物，即使可能有副作用，但當認知新藥效用後，研究人員會再研究第二代，疫苗將不斷改進，因此我對打倒新冠肺炎疫情好有信心。」

他指出因新冠病毒繁殖快，許多傳染學家皆認為它還會變種，究竟病種特性會變得溫和還是厲害，殺傷力有多大？就要交由病毒、科學和醫學專家跟進，現時業內對新冠肺炎這個疾病的認知不多。

對於政府加辣規定市民在室外公眾地方均需戴上口罩，何醫生認為戴上口罩做運動，如在空氣稀薄的戶外地方進行會比較辛苦。目前已有公司生產專用運動口罩，或可有助大家恢復平日的運動量。

他又說：「戴口罩於室外運動宜慢跑，在家長者宜做拉筋、太極等運動。近來大多確診死亡的都是長者，此因他們抵抗力差或有長期病患。最近美國做了一個確診年齡死亡率的研究，年輕人是死亡率較低的一群。」

對於未滿兩歲的兒童可豁免戴口罩，他強調這是政府的防疫指引，對於未滿兩歲的兒童，如口罩的透氣及設計令他們不適，兒童就會用手捽眼、搓面，反而易受感染。如今見有些一歲半的兒童戴口罩都適應得很好，所以父母應作適當安排，而且豁免並非等於不戴口罩。