忘不了的都帶着愛

圖：《忘不了餐廳》是內地首檔關注阿爾茲海默症的公益類綜藝節目 作者供圖

人的一生中總有一些忘不了的回憶，忘不了的味道，忘不了的人和物……然而，並不是所有人都能夠帶着人生中的諸多記憶走到生命盡頭的，如若疾病帶走了我們的記憶，我們又該怎麼辦？究竟怎樣才能讓一段記憶真的忘不了？我想，這是阿爾茲海默症患者和其家屬都想要探究的話題吧。

近期廣受好評的公益性綜藝節目《忘不了餐廳》就把目光聚焦到了這個話題上，幾期節目下來，看得我感動不已之餘也讓越來越多的觀眾開始關注這一個弱勢老人群體。阿爾茲海默症，俗稱「老年痴呆」，是中老年人最常見的痴呆類疾病。目前中國阿爾茲海默症患者數居世界第一，而且伴隨人口老齡化趨勢，阿爾茲海默症的患病率也急劇走高。

我曾多多少少地聽說過一些患病的老人，他們被人們提起時，往往是帶着惋惜和厭惡的──不記事、反應遲鈍、生活不能自理，這些是我最常聽到的對「老年痴呆」的描述，似乎每一個患病老人都踏上了一條與正常生活相去甚遠的道路，甚至成為兒女的負擔。但是，老年痴呆真的這麼可怕嗎？

《忘不了餐廳》給出了一個帶着人性溫度的好答案。

通過這檔節目，我第一次知道了，原來「老年痴呆」有一個聽起來不那麼可怕的名字──「認知障礙」，也就是阿爾茲海默症前期的一個最明顯症狀，即大腦的認知區域出現了問題，導致記憶和思考力持續衰退。作為內地首檔關注阿爾茲海默症的公益類綜藝節目，《忘不了餐廳》由高情商演員黃渤作為店長，搭配副店長宋祖兒和助理張元坤，邀請了五個患有不同程度阿爾茲海默症，已經出現認知障礙症狀的老人當餐廳服務員，用觀察記錄的方式，真實地展現了患病老人的日常生活：他們如何工作、如何與客人溝通、如何解決餐廳裏經常出現的麻煩問題等等。

幾期節目下來，不難發現其實「老年痴呆」並不像外界形容得那麼可怕。根據認知能力和身體機能的惡化程度，阿爾茲海默症可以分成三個時期：輕度認知障礙期（一至三年）、中度認知障礙期（二至十年）、重度認知障礙期（八至十二年）。在節目裏，除了患病十年的「蒲公英」奶奶，其他老人都處於一至二年的輕度痴呆期，除了記憶力下降，他們跟正常人幾乎沒有區別。活潑開朗的「公主」奶奶，致力於將東北秧歌推廣至全國；樂觀向上的「珠珠姨」奶奶，餐廳裏永遠迴盪着她的笑聲；熱心腸的「小敏」爺爺，操着上海口音貪吃紅燒肉，卻是位隱藏的「數字高手」；軍人出身的「大橋」爺爺，當起餐廳服務員來也是一絲不苟，認真負責。

那麼，患病十年的「蒲公英」奶奶呢？她不僅仍能唱英文歌，彈鋼琴，跳起舞來也依舊優雅，一點沒有「痴呆」的跡象。即使十年前她就知道自己的疾病無法治愈，留在人世的時間所剩不多。但她依然堅強地對抗疾病，彈鋼琴、學畫畫、當英語教師，充分調動自己的大腦，抵抗遺忘。在我看來，她已然成功地用自身案例向世人宣告，患病老人不是沒有用的老人，他們也充滿對生活的希望。

說到底，阿爾茲海默症也就是一個慢性病而已，它必然會帶來一些壞的影響，比如健忘、比如情緒化，但它並不會剝奪老人的快樂和對生活的希望，更不應該被子女或患者本身可怕化。

《忘不了餐廳》給觀眾展現了很多溫情的畫面，不僅是老人們樂觀的生活態度，還有社會大眾對於患病老人的愛護和關懷。比如爺爺奶奶們上錯菜，或者下錯訂單，但是顧客們從不着急，只是耐心提醒他們，並且對他們的服務表示感謝；又比如作為店長的黃渤時時刻刻關注老人們的狀態，幫老人挽褲腳、穿圍裙，說笑話逗老人開心，幫他們解決各種棘手的問題……對於他們而言，這些患有認知障礙的老人不是累贅，也不是麻煩和負擔。他們也是一群默默散發着生命餘熱的可愛老人，他們的疾病也應該被正視、被理解，而不是隨意地被人們貼上「老年痴呆」的標籤。

阿爾茲海默症其實是一個「返老還童」的過程，隨着時間的增長，老人的心智會越來越像嬰幼兒一樣，需要被呵護、被關愛。我們願意悉心教導年幼的孩子，那麼為什麼不願意多花一些時間在這些陪伴了我們、關心了我們一輩子的老人身上呢？

《忘不了餐廳》存在的意義就在於此吧。它不僅加深了人們對阿爾茲海默症的理解，更是給了患病老人一個走入社會的平台。他們能在這個平台上融入社會生活，坦然地說出自己的病症，並且積極與客人分享他們的感受，傳遞着滿滿的正能量。

歲月匆匆忙忙，人性的溫暖會延緩了時光。記憶會消失，但忘不了的永遠都將是那些帶着愛的記憶。願這個群體被更多人關注，也願所有的老人都能得到更多的關愛。

【來源：大公報】