“一帶一路”春節餐桌 洋年貨加入年夜飯行列

春節臨近，德國各家物流公司、貨物代理公司、貨運場站比以往更加忙碌。為了更好地利用班次不斷增加、運輸技術不斷完善的中歐班列，讓遠在萬里之外的中國消費者買到來自德國的年貨，德國商家早早地進入了“中國春節模式”。

“鋼鐵駝隊”往來日益頻繁

作為中歐班列的重要節點國家，以漢堡、杜伊斯堡等城市為代表的德國已經依托這支“鋼鐵駝隊”與國內數十個城市建立了聯系。通過頻繁的貿易往來，讓消費者採購德國年貨的需求從向往變成了現實。

哈爾濱至漢堡的哈歐班列自2015年6月首發至今已近四年時間，經過多年發展，哈歐班列已經實現每周一班雙向對發。長期服務哈歐班列的德國長久商貿物流部經理曹偉告訴記者，哈爾濱至歐洲的哈歐班列依托德國漢堡便利的陸海聯運優勢，將琳瑯滿目的歐洲商品雲集於此，通過哈歐班列運回國內。為了保證年貨的運輸銷售，讓消費者在年前及時入手，元旦一過他們就已經陸續發運了。

鄭州國際陸港開發建設有限公司副總經理楊文俊也對記者表示，經過公司專業團隊的調研，根據國內消費者的需求，從鄭州開往德國漢堡的鄭歐班列進口商品從包括德國在內的“一帶一路”沿線國家市場採購，通過鄭歐班列全程冷鏈溯源運輸到國內，實現線上線下同步銷售，讓消費者可以近距離接觸到新鮮的德國產品。

“在幾年前，中國消費者春節期間如果想要購置洋年貨，幾乎就是想想的事情；而今天，中歐班列給中國消費者帶來了實惠，把大家對高檔、新鮮產品的消費願望和對美好生活的向往變成了現實。”長年在國外工作的中國駐漢堡總領事館經商參贊陶百良感慨地說。

陶百良舉例說，德國鮮啤是中國消費者年貨清單中一項受歡迎的產品，還有許多美味食品，通過中歐班列，特別是日漸成熟的包括冷鏈物流等在內的運輸技術，可以讓遠在萬裏之外家鄉的親人們也品嘗到德國美味。隨著有序運行發展，中歐班列未來發展潛力巨大，將為中國消費者帶去歐洲乃至世界更多國家的各式洋年貨。

中國餐桌增添國際味道

今年通過鄭歐班列從德國運回中國的年貨主要有酒類、牛奶、酸奶、果汁、食用油、休閑食品等等。據楊文俊介紹，去年春節期間銷售額達2000萬元，今年預計將會更多。據行業調查，目前鄭州商場超市中，鄭歐班列進口牛奶占進口乳制品總量的80%以上，今年春節期間，預計鄭歐班列進口商品銷售額將同比翻一番。他說：“優質的鄭歐班列進口商品正成為廣大市民選擇年貨、饋贈禮品的優先選擇，滿足了廣大消費者對美好幸福生活的追求。”

說起與往年所運年貨的區別，楊文俊說，今年主要增加許多高質量單品。現在的消費者相比價格更加註重商品的品質，從他們以往的銷售數據來看，法國的紅酒、XO白蘭地，白俄羅斯的牛奶、酸奶、伏特加，德國的啤酒、蜂蜜，西班牙的橄欖油等等，這些“洋年貨”都正在成為中國消費者買年貨的新選擇。

服務哈歐班列的曹偉也說，根據客戶需求，繼去年完成歐洲聖誕班列後，今年元旦一過公司又發運了中國春節年貨班列，貨品包括比利時啤酒、德國啤酒、法國紅酒等。除了酒類消費品，公司平時還會不定期發回日化、食品類產品，豐富中國年貨市場，也為中國春節的餐桌上添加一種國際味道。

據介紹，哈歐班列全程約9800公裏，自哈爾濱出發經滿洲裏出境，途經俄羅斯、白俄羅斯、波蘭直至德國漢堡，運行時間約22至25天。整車及零配件運輸是哈歐班列的傳統優勢，世界知名的汽車廠商寶馬、奧迪、沃爾沃、大眾等都是其長期合作夥伴。

曹偉表示，今後哈歐班列將以汽車物流產業為基礎深挖周邊產業，針對客戶需求，制訂整體供應鏈解決方案，促進中德科技與經濟發展；同時，根據不同的行業，探索研究冷鏈集裝箱運輸、特種貨物集裝箱運輸、液體集裝箱運輸等，為更多的企業提供更優質的服務。

滿足消費者多元化需求

國橋聯運（德國）有限公司（IFB Hamburg）鐵路、空運部門經理馬爾特·普費弗對記者表示，連接德國和中國之間中歐班列的需求正在增加，並將在未來發揮越來越重要的作用。

普費弗說，近年來，中國消費者對德國知名品牌需求持續旺盛。傳統出口產品方面，德國機械、機械零配件等貨物受到極大的青睞，同時，嬰幼兒奶粉、啤酒、葡萄酒、香檳酒、營養保健品，以及諸如貓糧類的商品也在源源不斷地送往中國消費者手中。

曾在德國工作十多年的同濟大學中德人文交流研究中心副主任胡春春說，幾年前，在國內要喝到純正的德國啤酒，還是一種奢侈消費，現在人們完全可以在家門口超市以合理的價格買到來自德國和其他歐洲國家的產品，這顯然是中歐班列發揮的作用。可以說，中國的消費選擇變得更加多元，消費者採購年貨的選擇更加豐富，洋年貨早已從簡單的德國啤酒、奶粉深入到日常生活的多個方面，比如高質量的德國日用品、鍋碗瓢盆等等。

胡春春還說，中國正變得愈加國際化，伴隨著中國改革開放的大門越開越大，更多洋產品不斷進入，中國消費者將更加直觀地去感知和了解萬裏之外的其他國家，這也為世界各國創造更多的發展機遇。

近些年，越來越多的中國人在德國工作生活，每逢佳節倍思親。陶百良希望，春節臨近，中歐班列也能更多地把國內的傳統年貨及時運抵德國，讓在德國的華人華僑也能感受祖國春節的“年味”。

2日一大早，南京海關隸屬連雲港海關關員就來到江蘇天緣物流集團有限公司冷庫查驗平台，對來自巴基斯坦的一批海產品集裝箱進行查驗。在辦理完通關手續後，這批價值6.1萬美元的冷凍沙帶魚和魷魚當天就進入了海鮮市場交易。

過去的1年，江蘇連雲港口岸僅進口“一帶一路”國家的海產品就達4000噸，同比增長202%。除越南的巴沙魚、秘魯的魷魚、印度的對蝦、阿根廷的紅蝦等海鮮外，來自越南的火龍果、阿聯酋的椰棗等生鮮食品進口量也實現了大幅增長，這些來自“一帶一路”沿線國家的優質農產品豐富了國內消費者的餐桌。

據悉，連雲港是全國水果、糧食及肉類指定口岸，擁有江蘇首個多式聯運海關監管中心、首家海關保稅冷庫，可提供專業化的冷鏈倉儲、配送、加工以及保稅服務，擁有專用冷藏箱堆場、監管（保稅）冷庫、冷鏈運輸車隊以及海關查驗平台。

“除了港口與日韓、東南亞、中東、美洲等地區保持著密切的貿易往來，連雲港在陸上開行了中亞、歐洲方向的國際班列，集裝箱鐵水聯運業務，尤其是過境集裝箱業務在國內保持領先優勢，為開展冷鏈物流服務提供了絕佳條件。”連雲港海關關長羅來榮說。

羅來榮介紹說，連雲港口岸在2017年底首次從海外進口新鮮水果，經過1年多的發展，水果、海鮮等業務量得到了迅速拓展“我們持續優化把關服務措施，壓縮通關時限，進一步帶動連雲港口岸進境水果業務和其他冷鏈業務，為‘一帶一路’過境農產品冷鏈物流通道建設奠定基礎”。

節日期間，將有更多來自“一帶一路”的優質農產品走上市民餐桌。圖為南京海關隸屬連雲港海關關員正在對進口海產品進行查驗。

“一帶一路”支點城市的建設，不僅讓連雲港當地的產品遠銷海外，也為消費者帶來了世界各地的優質商品。以海產品為例，去年連雲港口岸平均每周就進口3到4個來自“一帶一路”沿線國家的海產品集裝箱。2018年，來自“一帶一路”國家的海產品累計進口200個集裝箱，重量4000噸，貨值800萬美元，同比增長達兩倍以上。隨著消費升級戰略的推進，預計今年優質海產品的進口量將是2018年的2.5倍。

“業務量增加了，更需要加快提升貿易便利化水平。”羅來榮表示，除了繼續推動口岸“提效降費”，開展“整合申報”“查檢合一”等改革壓縮通關時間外，還要通過“關稅保證保險”“稅單電子支付”等措施幫助企業切實降低貿易成本，提高監管服務效能，推動形成“東西雙向開放、陸海內外聯動”的高水平開放新局面。

上下五千年文明的中國，有著許多傳統節日，春節可以說是在國人心目中的位置當之無愧的“節日之最”，迄今為止沒有哪一個節日能夠超越它在傳統節日中的地位。如今，中國春節已經走向國際，成為諸多國家的重要節慶日，無論是在亞洲地區的日本、朝鮮、韓國及東南亞各國，還是美國以及歐洲各國。在以前的文章中，已經談到了以上國家是如何過中國春節，在此不再贅述。

中國“一帶一路”

不同文化之間交流，是以某種文化能夠跨越時空的界限，在其它文化國度產生持續的影響，並為當地的人所開始接納為開端。隨著全球化的不斷深入和發展，“地球村”越發的朝向多元化的方向發展，這種多元化不光是體現在經濟貿易上的“妳來我往”，像“一帶一路”的提出、韓自貿區的建立，無一不足的體現經濟上的往來，更體現在文化之間的相互碰撞與交流。

中國春節得以走出國門，走向世界，有著主客觀四個方面的原因：“一是龐大的華人群體正在世界範圍內推廣春節；二是中國的經濟和文化實力創造了對世界的吸引力，吸引力眾多投資者和旅遊觀光者；三是經濟全球化帶來文化多元化，這種形勢下中國人逐漸接受西方聖誕節、感恩節，同時世界對中國文化的態度也越來越開放，特別是春節蘊涵的‘天人合一’等價值觀被廣泛接受；四是中國傳統春節與世界公歷元旦在時間上接近，有天然的時間優勢。”

春節廟會

但同時值得我們註意的是，走向國際的中國春節還是以海外的華僑為主體，雖然政府和社會組織力量的參與組織，各個國家也有相當一批的本地人參與到慶祝活動當中，並且春節已具備世界節日的條件，但是春節成為世界節日還有相當長的路要走。

首先，顯而易見的是，大型的春節慶祝活動都發生在華人華僑集中的國家，傳統春節習俗活動的熱鬧和盛大靠的是華人華僑的推動而並非完全靠的是中國文化的魅力。而商業資本投入的“春節”熱和駐外機構組織的活動，更難以說是依賴於文化魅力取勝的表現。當然，華人華僑的有意識地“展演春節”在一定程度上展現了中國文化的獨特魅力，但“過春節”的實現不光是要在個人和社會層面的努力，國家經濟文化實力的不斷提高也是重中之重。

華人華僑過春節

其次，凡是走向世界的文化都必須有著濃郁和深厚的民族基礎，相較於國外春節的火熱，國內卻倍感“年味淡化”。西方聖誕節的傳入，其宗教色彩已經褪去了不少，並被賦予了各種豐富的形式和內涵。無論是國外還是在國內都有著經久不衰的活力。

節日是文化的重要載體，如何使我們的春節“更有年味”存在著重要的意義和價值。若是國內的春節都是“興趣淡淡”，國外的春節再火熱也沒有太大的意義了。

根據 新華社等採編【版權所有，文章觀點不代表華發網官方立場】